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Faites dorer les pilons de poulet avec les oignons et l'ail émincés dans une cocotte avec l'huile. Ajoutez les épices et le miel, le citron confit coupé en 4 et le jus de citron pressé. Arrosez de 30 cl de bouillon. Laissez mijoter 30 min. Ajoutez les olives. Poursuivez la cuisson 10 min.. Étape 1. Dans un bol, combiner la sauce pour cuisson Miel et ail VH ®, la Sucrée et Epicée à la Sichuanaise VH ®, l'ail, le sel et le poivre. Étape 2. Placer les pilons de poulet dans un sac en plastique résistant et y verser le mélange de sauce. Laisser mariner de 15 minutes à 1 heure. Étape 3.
